We kijken terug op een heerlijk Elzas-wijnmakersdiner op zondag 12 mei. Na de ontvangst met Crémants d’Alsace en amuses op het terras, ging het diner binnen echt van start.
Jonathan en Pierre, de jonge wijnmakers, vertelden vol trots en enthousiasme over hun mooie wijnen. Bij elk gerecht uit de keuken werden 2 wijnen geschonken en spontaan ontstond het idee van een ‘wedstrijd’ tussen de tafels. Welke van de twee wijnen vond u het beste passen bij het gerecht?  Er werd goed geproefd en gediscussieerd. Uiteindelijk won elke tafel de beloofde fles wijn, want uiteraard waren alle antwoorden goed.
We hebben fantastische combinaties geproefd en de sfeer was geweldig!

Wij bedanken Register vinoloog Eline Groenendijk voor de organisatie en heldere uitleg en uiteraard de wijnmakers Pierre en Jonathan voor hun komst naar Nederland, hun prachtige wijnen en enthousiaste verhalen. Fantastisch om zoveel vakmanschap en passie bij elkaar te zien!

Wat ons betreft zeker voor herhaling vatbaar.

Wijnmakers Pierre & Jonathan